金花茶——降高血脂的“能手”

 我国历代医学家都十分重视茶的食用保健价值，中医认为茶叶性味苦，甘凉人心、胃、肺经、有清头目、除烦渴、化痰消食、解毒利尿等功效，许多医学书典籍对茶的保健价值和药用价值都有着精辟的记载及论述。现代营养学也研究证实金花茶中含有人体所必需的蛋白质、氨基酸、脂肪化学物及微量元素和几十余种维生素。经过数年人们不断对茶叶、花、果、芽尖等分析研究。金花茶含有400余种有益人体健康的成分，可直接或间接地治疗和预防高脂血病、肥胖症，癌症及艾滋病的功效。

 金花茶中的茶色素，具有明显的抗动脉粥样硬化形成作用，并可促进纤溶和降低血小板粘附率。茶花中的芳香物质可溶解脂肪，解除油腻，帮助消化，促进吸收，茶中的天然的维生素C、维生素E及硒等生物活性物，可以清除对人体有害的物质与自由基。茶叶中的茶多酚能改善血管的通透性，有效地增强心肌与血管的弹性·达到降低降脂的功能。

 大量的研究和实验观察证明。饮金花茶对健康有益，新的研究和实验证明，在降低胆固醇的功能上，饮用金花茶产品比服用“安妥明”药品效果更佳。实验结果饮金花茶的患者与服“安妥明”患者两者比率，金花茶饮食物的降脂效果达到30%，而服用降脂药地“安妥明”仅是25%。金花茶食物比“安妥明”略高一筹。由此可见，金花茶是高脂血症，心脑血管症都是一种很好地食疗及保健之友。